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이경연
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(48회 영양사) 영양학 이론 및 문제
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| 1강 |
OT / 탄수화물 / 이론 1페이지 |
55분 |
| 2강 |
탄수화물의 기능 / 이론 2 ~ 4페이지 |
49분 |
| 3강 |
탄수화물과 건강 / 이론 5 ~ 8페이지 |
51분 |
| 4강 |
탄수화물 / 이론 1 ~ 8페이지 / 문제 1 ~ 9페이지 |
48분 |
| 5강 |
지질 / 이론 9 ~ 14페이지 |
56분 |
| 6강 |
지질의 소화와 흡수 / 이론 15 ~ 19페이지 / 다음 업데이트는 5월23일 오전 11시반입니다.^^ |
49분 |
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| 영양사 |
김지연
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(48회 영양사) 생리학 및 생화학 이론 및 문제
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| 1강 |
인체의 구성 / 이론 1 ~ 3페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
55분 |
| 2강 |
위 / 이론 4 ~ 6페이지 |
49분 |
| 3강 |
간 / 이론 8 ~ 9페이지 / 문제 1 ~ 5페이지 |
53분 |
| 4강 |
심장 및 순환계 / 이론 10 ~ 13페이지 / 보충프린트2 |
55분 |
| 5강 |
혈액순환과 혈압 / 이론 13 ~ 15페이지 |
47분 |
| 6강 |
문제 6 ~ 11페이지 / 비뇨기계 개요 / 이론 16페이지 / 다음 업데이트는 5월21일 오전 11시반입니다.^^ |
51분 |
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| 영양사 |
김지연
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(48회 영양사) 식품위생학 이론 및 문제
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| 1강 |
식품위생 관리 / 이론 1 ~ 3페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
50분 |
| 2강 |
식품위생과 관련된 주요세균 / 이론 3 ~ 7페이지 |
51분 |
| 3강 |
초기부패 판정과정 / 이론 7 ~ 10페이지 / 문제 1 ~ 5페이지 |
56분 |
| 4강 |
살균 및 소독 / 이론 10 ~ 13페이지 / 보충프린트2 |
47분 |
| 5강 |
양성비누 / 이론 13 ~ 17페이지 |
57분 |
| 6강 |
문제 8 ~ 10페이지 / 이론 18 ~ 20페이지 / 다음 업데이트는 5월24일 오전 11시반입니다.^^ |
51분 |
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| 영양사 |
이승훈
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(48회 영양사) 영양교육 이론 및 문제
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| 1강 |
영양교육의 개념 / 이론 1 ~ 3페이지 |
53분 |
| 2강 |
영양교육의 앞으로의 방향 / 이론 3페이지 |
53분 |
| 3강 |
행동변화 단계모델 / 이론 6페이지 / 문제 1 ~ 8페이지 |
50분 |
| 4강 |
영양교육과 사업의 이론 및 활용 / 이론 4 ~ 11페이지 / 문제 5 ~ 7페이지 |
51분 |
| 5강 |
영양교육의 방법 및 매체 활용 / 이론 9 ~ 14페이지 |
52분 |
| 6강 |
원탁식 토의법 / 이론 14 ~ 20페이지 |
52분 |
| 7강 |
게시매체 / 이론 20 ~ 24페이지 / 문제 11 ~ 14페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
51분 |
| 8강 |
영양상담 / 문제 15 ~ 22페이지 / 이론 25 ~ 28페이지 |
51분 |
| 9강 |
도구 / 이론 28 ~ 31페이지 / 문제 10, 23, 25페이지 / 다음 업데이트는 5월25일 오전 11시반입니다.^^ |
54분 |
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| 영양사 |
이진아
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(48회 영양사) 식품영양관계법규 이론 및 문제
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| 1강 |
식품위생법의 개념 및 총칙 / 이론 1 ~ 3페이지 / 문제 1 ~ 3페이지 |
45분 |
| 2강 |
판매 등 금지 / 이론 4 ~ 9페이지 / 문제 4 ~ 8페이지 |
42분 |
| 3강 |
영업 / 이론 10 ~ 15페이지 |
42분 |
| 4강 |
건강진단 / 이론 15 ~ 18페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
52분 |
| 5강 |
영업자 준수사항 / 이론 18 ~ 29페이지 / 문제 9 ~ 17페이지 |
50분 |
| 6강 |
조리사 등 / 이론 30 ~ 31페이지 / 문제 18 ~ 20페이지 / 다음 업데이트는 5월20일 오전 11시반입니다.^^ |
20분 |
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| 영양사 |
이경연
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(48회 영양사) 식사요법 이론 및 문제
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| 1강 |
식사요법의 개요 / 이론 1 ~ 5페이지 |
56분 |
| 2강 |
특별병인식 / 이론 6 ~ 11페이지 |
49분 |
| 3강 |
식품교환군을 이용한 식단작성 / 이론 11 ~ 13페이지 / 문제 1 ~ 11페이지 |
40분 |
| 4강 |
식사요법의 개요 / 이론 1 ~ 11페이지 |
55분 |
| 5강 |
위장관 질환의 영양관리 / 이론 14 ~ 21페이지 |
56분 |
| 6강 |
장질환 / 이론 21 ~ 27페이지 |
46분 |
| 7강 |
위장관 질환 / 문제 12 ~ 21페이지 / 이론 28 ~ 29페이지 |
61분 |
| 8강 |
간기능검사항목 / 이론 30 ~ 34페이지 |
47분 |
| 9강 |
간 담도계 췌장질환 / 문제 22 ~ 30페이지 / 이론 35페이지 / 다음 업데이트는 5월25일 오전 11시반입니다.^^ |
45분 |
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| 영양사 |
이진아
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(48회 영양사) 단체급식 이론 및 문제
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| 1강 |
급식관리의 개요 / 이론 1 ~ 4페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
53분 |
| 2강 |
단체급식의 발전 / 이론 4 ~ 11페이지 |
53분 |
| 3강 |
단체급식 운영형태별 유형 / 이론 12 ~ 18페이지 |
48분 |
| 4강 |
경영관리 기법 / 이론 19 ~ 22페이지 / 보충프린트2 |
55분 |
| 5강 |
경영관리 조직의 형태 / 문제 1 ~ 4페이지 |
50분 |
| 6강 |
문제 5 ~ 19페이지 / 다음 업데이트는 5월20일 오전 11시반입니다.^^ |
44분 |
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| 영양사 |
김만수
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(48회 영양사) 식품학 이론 및 문제
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| 1강 |
식품속의 수분 / 이론 1 ~ 4페이지 |
51분 |
| 2강 |
등온흡습 / 이론 4 ~ 6페이지 |
41분 |
| 3강 |
탄수화물 / 이론 7 ~ 9페이지 |
65분 |
| 4강 |
단당류의 성질 / 이론 10 ~ 12페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) |
52분 |
| 5강 |
단당류의 종류 / 이론 12 ~ 15페이지 |
51분 |
| 6강 |
소당류 / 이론 15 ~ 18페이지 |
51분 |
| 7강 |
다당류 / 이론 17 ~ 20페이지 / 보충프린트2 |
56분 |
| 8강 |
분해효소 / 이론 20 ~ 22페이지 |
53분 |
| 9강 |
노화에 영향을 주는 인자 / 이론 22 ~ 24페이지 / 문제 4 ~ 5페이지 / 다음 업데이트는 5월24일 오전 11시반입니다.^^ |
55분 |
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| 영양사 |
이경연
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(48회 영양사) 조리원리 이론 및 문제
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| 1강 |
OT / 조리원리의 개요 / 이론 1 ~ 3페이지 |
53분 |
| 2강 |
졸과 겔 / 이론 3 ~ 7페이지 |
51분 |
| 3강 |
가열조리조직 / 이론 7페이지 / 문제 1 ~ 7페이지 |
47분 |
| 4강 |
곡류, 전분, 밀가루 / 이론 8 ~ 12페이지 |
48분 |
| 5강 |
전분의 조리원리 / 이론 13 ~ 17페이지 |
47분 |
| 6강 |
밀가루의 주요성분 / 이론 17 ~ 22페이지 / 문제 8 ~ 11페이지 / 다음 업데이트는 5월23일 오전 11시반입니다.^^ |
52분 |
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(48회 영양사) 영양학 모의고사
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(48회 영양사) 생리학 및 생화학 모의고사
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(48회 영양사) 식품영양관계법규 모의고사
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(48회 영양사) 조리원리 모의고사
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