본 내용은 2026 전라남도 시험 최종합격생 수험번호 40050014님이 제공해 주셨습니다.

안녕하세요. 이번에 전남 식품위생직 합격자입니다. 저의 수험후기를 남길 수 있어서 감사하고 이 길을 가는 분들게 도움이 되었으면 하는 마음에 공부방법을 남겨보려고 합니다.

저는 식품영양학과를 나와서 영양사로 일을 하다가 결혼을 하고 직업에 대한 복지와 안정성의 중요성이 크다고 생각이 들었습니다. 그래서 공무원에 관심을 가졌고, 영양사로 일을하면서 위생관리에 대한 성취가 있어서 행정과 위생지도관련된 일을 하면 좋겠다고 생각이 들었습니다. 그래서 일을 다니면서 깨작깨작 공부를 해보다가 결혼준비를 하면서 공부에 손을 또 놓게 되었고, 결혼을 하고 나서 퇴사를 결심하고 공부에 집중할 수 있었습니다.

공부에만 집중했던 기간은 25.08~26.06입니다.

처음에 식품위생직렬이 워낙 소수직렬이고 티오도 별로 없어서 이 길을 택하는게 맞을까? 일반행정직으로 보는게 맞을까라는 고민을 했었습니다. 하지만 저의 적성과 전공을 살리고 싶었고 합격 후에 제가 더 잘할 수 있는 일을 택하는게 맞다고 생각했습니다.

그래서 식품위생직을 도전한 후에는 고민없이 직진했습니다. 하루 일과는 '오전 집공부-점심시간-스터디카페 오후공부-저녁시간-밤 집공부' 이렇게 계획했습니다. 국가직때 일반행정직을 응시해서 (공통과목 볼려고..) 그때까지는 9시~10시쯤 유동적으로 일어나서 컨디션 조절을 했고, 진짜 시험기간 두달 전부터는 오전 6시40분쯤 일어나서 7시에 책상에 앉아서 영어모의고사를 풀고 시험시간 패턴 맞추는 연습을 했습니다. 

제가 대방열림고시학원을 선택했던 이유는 컴팩트한 강의 때문이었습니다. 컴팩트하지만 시험에 나오는 중요한 요점을 다 있어서 공부하는데 수월했다는 점이었습니다.

대학교 다닐 때 영양사, 위생사 면허증을 취득했었는데 그때 대방열림고시학원 강의를 듣고 합격을 해서 검증된 강사력이기 때문에 고민은 없었습니다.

[식품화학-이경연]

식품화학은 먼저 개념을 이해하는 게 제일 중요하다고 생각합니다. 이해 후 암기를 해야 생각이 더 오래가고 응용력이 생기기 때문입니다. 제가 특히나 도움받았던 강의는 문제풀이 강의입니다. 이경연 선생님은 문제풀이 하실 때 중요한 개념이 나오면 한번이든 두 번이든 열 번이든 반복적으로 이해를 시켜주기 위해서 설명을 해주십니다. 그래서 저절로 외워지는 효과를 경험했습니다. 

이해하기 어려운 개념도 반복설명을 해주시니까 안외워지는게 이상한 수준까지갑니다. 그래서 쉽게 이해와 암기를 저절로 시켜주는 명강의라고 생각이듭니다.

저는 문제풀이 강의를 듣기 전 먼저 개념회독을 하고 문제를 풀고 강의를 들으면서 채점과 동시에 설명해주는 내용을 해설집을 요약해서 만들겠다라는 느낌으로 받아 적었습니다. 그만큼 배속을 올리지 않고 집중해서 강의를 들었습니다. 

문제를 풀다가 같은 개념이 나오면 다시 설명을 해주시는데 저도 다시 손으로 해설집을 만든다는 생각으로 적었습니다. 그렇게 하니까 기억에 오래남았습니다. 그리고 틀린문제를 다시 회독하고 개념을 반복했습니다. 그러면서 처음에 어려웠던 개념과 이해가 되고 반복으로 암기가 되니까 자신감이 생겨서 효자 과목이 되었습니다.

[식품위생-김지연]

식품위생은 제가 좋아하는 과목이라서 자신이 있었는데 막상 공부를 하면 할수록 외울게 너무 많아서 어디서부터 어디까지 암기를 해야되는지 혼자 공부하면 방향을 잃기 쉬울 것 같았습니다. 그래서 문제풀이 강의를 듣고 정말 자주 나오는 암기 개념을 파악했고 이것도 식품화학 들을때와 마찬가지로 개념회독 후 문제를 풀고 강의를 들으면서 채점과 해설집을 만드는 것에 집중했습니다. 

김지연 선생님은 특히나 프린트물로 개념을 회독할 수 있게 자료를 주셔서 암기할 포인트가 정리되어있어서 도움을 많이 받았습니다. 그리고 어떤 개념부터 암기를 해야되는지 알려주셔서 공부 방향을 잘못잡지 않게 이끌어주신 점이 좋았습니다.

식품위생과목을 암기량이 많은 만큼 휘발성도 매우 강하기 때문에 그때그때 스터디카페와 집을 왔다갔다 할 때 암기할 것만 들고다니면서 자주 자주 봤습니다. 미생물 이름이 너무 생소한 것들이 많기도 하기 때문에 자주 눈에 익히는 것이 중요한 것 같습니다.

전남지역은 제가 봤던 시험에서는 너무 세세한 내용보다는 정말 중요한 내용을 중점적으로 나오기 때문에 기본개념과 기본암기해야할 것을 확실하게 잡아두는 것이 좋습니다. 그래서 이것까지 외워야해..? 라는 부분이 들때면 일단 기본암기해야할 될 내용먼저 확실하게 잡아두고 순차적으로 플러스 알파느낌으로 차근차근 보는 것을 추천드립니다. 그래도 한번 본 내용이면 언젠가 도움이 되기 때문에 지엽적인것도 봐주면서 기본개념을 확실하게 잡는 것을 추천드려요.

필기합격을 하고 면접을 준비하는 과정도 생각보다 고민이 많았습니다. 저는 스터디나 인강을 듣지 않고 대방열림고시학원에서 준 면접자료를 받아보고 기본적인 걸 중점으로 준비했습니다. 

먼저 기본적인 자기소개+지원동기, oo시에 지원한 이유, 식품위생직에 지원한 이유, oo시 사업에 대해서 준비를 해가고 키워드 중심으로 암기를 했습니다. 그러고 나서 면접자료를 보면서 대답내용만 간략히 생각하는 시간을 가졌습니다. 결과적으로 전남 면접은 어렵지 않았었고, 혼자 준비해도 충분하겠다는 생각이 들었습니다. 

식품위생직을 준비하는 분들이라면 불안감이 굉장히 클 것이라고 생각이 듭니다. 정보도 별로 없고 티오도 별로 없어서 내가 선택한 직렬이 티오가 나지 않을 수 있고, 내가 원하는 지역에 티오가 없을 수 있다라는 불안감입니다. 

저도 그걸 극복하는게 가장 어려웠고, 결국에는 극복이 아닌 받아들임을 택했습니다. 티오가 나지 않아도 날때까지 도전할 용기가 있었고, 티오가 1명이라고 예상을 하고 시험을 준비했기 때문에 무조건 1등을 할 것이다라는 마음가짐으로 공부를 했습니다. 

저역시 제가 원하는 지역에 티오가 0명이었고, 그나마 가까운 지역에 티오가 1명이 나왔어요. 그 당시 아쉬운 마음이 컸는데 가까운 지역 1명 티오도 감사하게 생각하고 받아들이자라는 마음으로 다시 열심히 공부를 했습니다. 결과적으로 합격을 맞이하고 지금 너무 좋은마음이 큽니다. 내 경쟁자도 두려움과 불안감이 똑같이 클 것이라고 생각하면 그걸 받아들이고 덤덤히 묵묵히 공부에 매진하는 사람이 합격한다고 생각합니다.

다시 돌이켜보면 저에게 도움이 되었던 것은 공부 루틴을 잘 지키고 공부 시간분배를 잘하는 것입니다. 예를 들면 오전공부(영어)-스터디카페(전공+한국사)-밤공부(국어) 라던지 과목을 분배시키니까 더욱 효율적으로 그 과목에 집중할 수 있었습니다. 

그리고 혼자라서 공부가 안될때는 열품타 어플을 이용해서 하루 목표 시간을 채우기도 했습니다. 목표시간은 처음에는 하루 4시간, 6시간, 8시간으로 점점 늘려나갔습니다. 그리고 시험 약 두달전부터는 쉬는 날 없이 무조건 순공 10시간을 꽉 채워야 잠을 잤습니다. 스터디플래너도 꾸준히 쓰면서 계획한 것은 형광펜으로 칠하는 작업도 저에게는 성취감을 주어서 계속 공부하는데 재미를 그나마 느끼는데 도움이 되었습니다. 그리고 저는 유튜브, 인스타그램 다 지우고 (약 1년간 안했어요..) 시각적인게 효과가 크다고 생각해서 스터디카페 자리에 포스트잇으로 2026년 합격자 000. 이렇게 이름을 적으면서 마음을 다 잡았습니다. 수험후기 중에 ‘한명이 되더라도 내가 된다는 생각으로 공부하라’라는 문구를 보고 그걸 계속 마음속에 담았습니다.

결과적으로 저도 제가 될까 확신이 없었던 그 한명이 되었고, 여러분들도 같은 마음일꺼라고 생각합니다. 그 한명이 여러분이 될 수 있다라는 확신은 없겠지만 가능성은 열어두고 공부하세요. 나를 믿고 묵묵히하면 좋은 결과가 분명히 있을거에요!